Matula Film Festival une cinema e comida em BH

De 27 a 29 de outubro, o Mercado Novo recebe a segunda edição do festival “Matula Film Festival – Cinema e Comida”, que acontece pela primeira vez de forma presencial em parceria com a Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte. O evento celebra a cultura alimentar ancestral brasileira, unindo cinema e comida e aproximando o público dos realizadores. Além da exibição de filmes, com pré-estreias em Minas Gerais, promove palestras, debates, oficinas, experiência turística e circuito gastronômico.

Esta edição parte do recorte das ancestralidades da cozinha brasileira, nos seus símbolos estéticos e proféticos, produtores de beleza e de resiliência. A curadoria vai das baianas do acarajé às escultoras de panelas de barro de Sergipe; das ruas do Rio de Janeiro às vias urbanas de Rondônia. Ainda destaca a cozinha indígena, que representa toda a riqueza da sociobiodiversidade do país, e a cozinha mineira, com diversos empreendimentos locais na programação.

O conceito de matula, do qual parte o festival, não se refere apenas ao recipiente de preservar e transportar a comida de casa para o dia cheio do trabalhador brasileiro. Refere-se a uma matula de memórias, de desenvolvimento de narrativas, anseios, angústias e prazeres, que tem na comida o grande mediador nas histórias. Belo Horizonte se torna o palco que convida Minas Gerais, o Brasil e o mundo a se debruçar nas histórias contadas pelas lentes do cinema das mais diversas formas.

“Em 2021, dentro da Lei Aldir Blanc, aconteceu a primeira edição do Festival, de forma totalmente online, e agora, vamos para o formato que a gente sempre idealizou, que é o formato presencial. Sempre pensamos que, nesse modelo, teria que ser no Mercado Novo, a casa do Matula. Estamos bem felizes e bem ansiosos” comenta Daniela Fernandes, idealizadora do projeto.

Com as curadorias do jornalista e professor Guilherme Lobão e consultoria gastronômica do jornalista Nenel Neto, a programação é dividida em seis categorias. A Mostra de Filmes exibe curtas e longas-metragens, nacionais e internacionais, com a temática da gastronomia. A Cozinha de Origem promove uma oficina de receitas com ingredientes nativos dos biomas brasileiros.

O evento ainda propõe uma visão ampla do ecossistema da produção audiovisual e gastronômica e suas potencialidades nos campos do turismo, do pertencimento, da sustentabilidade, do direito à cidade e à cultura e da memória, que evoca nossa ancestralidade nas Mesas de Debates e também o Ciclo de Palestras. Durante toda a programação, o público pode saborear pratos de restaurantes parceiros do Mercado Novo durante as atividades do festival no Circuito Gastronômico e, na sexta-feira e no domingo, ter uma experiência turística por atrações culinárias de Belo Horizonte com o Tour Gastronômico.

A segunda edição do “Matula Film Festival – Cinema e Comida” traz destaques como as pré-estreias em Minas Gerais dos longas “Antes do Prato”, de Carol Quintanilha, e “Cozinha Ancestral”, de Nicole Algranti. Também lança, no domingo, o livro “O Cheiro do Gosto”, de Luisa Macedo. A obra é resultado da pesquisa, realizada pela artista e cozinheira, dedicada a mulheres cozinheiras que preservam seus quintais urbanos na Grande BH e fazem destes espaços locais de resistência e salvaguarda de memórias alimentares.

O “Matula Film Festival – Cinema e Comida” tem patrocínio da Prefeitura de Belo Horizonte por meio da Belotur. O evento é parceiro da Bienal da Gastronomia.

PROGRAMAÇÃO

Sexta-feira (27/10)

10h Oficina Cozinha de Origem

Chef Fagner Rodrigues (MG)

Restaurante – Guarapari

Prato: Peixe do mar com gnocchi de banana da terra e molho de moqueca

12h Tour – Mercearias de Beagá com Nenel Neto

15h20 Palestra 1 : “Turismo cinematográfico como estímulo à produção local”

com: Thaylane Cristina (BH Filmcommission), Marcos Boffa (Belotur) Nenel Neto (Mercearias

de beagá) Mediação: Daniela Fernandes. Na ocasião, será exibido o filme Mercearias de

beagá.

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Manjubinha do Guarapari

Preço: R$30 (porção com 10 unidades).

17h Sessão 1: Curtas

MULHERES DO BRASIL

Dir. Leandro Miranda/Luiza Fecarotta

Minas Gerais/Brasil, 2020, 8 min,

CULINÁRIA DE TERREIRO – HISTÓRIAS E TRADIÇÕES

Dir. Saulo Sâncio

Bahia/Brasil, 2022, 35 min,

DOIS IRMÃOS

Dir. Yuri Prado

Bahia/Brasil, 2021, 32 min,

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Bolinhos diversos, com destaque para o de costelinha com

queijo canastra do Bento Bolinho

Preço: R$30 (porção com 6 bolinhos à escolha)

19h Sessão de Abertura 2: Longa

Cozinha Ancestral (pré-estreia em Minas Gerais)

Dir Nicole Algranti

Acre/Brasil, 2023, minutos

COMIDA OFERECIDA – Matula de Sonso de Mandioca e Coco Fresco da Amaó

Sábado (28/10)

10h Oficina Cozinha de Origem

Chef Aline Chermoula (SP)

Restaurante – Fogão Vermelho

Prato -Jambalaya

13h Debate Temático 1: O papel do audiovisual na promoção das Cidades Criativas da Gastronomia

Com Eduardo Seijo (Coordenador das Cidades Criativas da Gastronomia UNESCO – México)

Soleyman Sow (Coordenador das Cidades Criativas da Gastronomia UNESCO – França)

Mediação: Gabriel Portela (Secretário Municipal Adjunto de Cultura de Belo Horizonte)

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Coxinha de Ossobuco (recheada com a carne da canela do

boi cozida ao vinho) do Massa Mercado

Preço: R$20 (porção com 5 unidades).

15h Ciclo de Palestra 2: Cozinha afrodiaspórica brasileira

Aline Chermoula

Comunidade Quilombola de Cachoeira das Forras – Passa Tempo/MG

Mediação: Guilherme Lobão

COMIDA OFERECIDA – Matula de Bolinho de Arroz da Comunidade Quilombola de Cachoeira

das Forras

*Sessão com intérprete de Libras

17h Sessão 3: Curtas

FOÇA, MERCADO DA TERRA (FOÇA, EARTH MARKET)

Dir. Ramazan Emiroğlu

Turquia, 2019, 11 min

ELA MORA LOGO ALI

Dir. Rafael Rogante e Fabiano Barros

Rondônia/Brasil, 2022, 16 min

O CORPO DA COMIDA É O BARRO

Dir. Paloma Naziazeno

Sergipe/Brasil, 2021, 21 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Arancini (bolinho de arroz à moda italiana recheado com

lingüiça, parmesão de salsinha).

Preço: R$35 (porção com 8 unidades)

19h Sessão 4: Longa

Antes do Prato (pré-estreia em Minas Gerais)

Dir. Carol Quintanilha

Brasil, 2023, 54 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Milho frito com manteiga e queijo (tempurá de milho verde

com molho béarnaise e queijo grana dos Laura). Preço: R$20 (meia-porção com duas

unidades)

Domingo (29/10)

10h Tour – Mercado Novo e seus Ofícios com Rafael Quick.

11h Debate Temático 2: Como o audiovisual promove a valorização da cultura alimentar?

com Nayara Bernardes, Chef Mariana Gontijo, Lorena Martins e Rafael Huhn

*Sessão com intérprete de Libras

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Pipoca de Mineiro (torresminho frito) do Fogão Vermelho

Preço: R$25 (porção dividida em dois potinhos)

12h Lançamento livro: O Cheiro do Gosto de Luisa Macedo. Um inventário afetivo sobre a articulação entre a força feminina e resistência política e social urbana na Grande BH

13h Mostra Raízes Mineiras

TRÊS MARIAS

Dir. Lorena Martins

MG/Brasil, 2023, 18 min

CANASTRA, O QUEIJO DE OURO

Dir. Guilherme Reis

MG/Brasil, 2023, 22 min

RAINHAS DO REINADO

Dir. Daniel Chico

MG/Brasil, 2023, 25 min

COMIDA DE QUINTAL

Dir. Luisa Macedo

MG/Brasil, 2022, 16 min

SUGESTÃO COMIDA – Matula de Empada recheada com jiló e requeijão da Moscata Empada

Preço: R$9 (a unidade).

SUGESTÃO COMIDA PARA VIAGEM – Carne de Lata e Queijo tradicional #9 – 30 dias de Cura

do Produtos Goa

Preços: R$60 (a peça de queijo) e R$65 (a lata de carne de porco na banha).

15h Encerramento Sessão 6: Longa

Chef Jack – O Cozinheiro Aventureiro

Dir: Guilherme Fiuza Zenha

Minas Gerais/Brasil, 2023, 80 min

SUGESTÃO COMIDA – Picolé de Bala Lalka da Companhia Mineira de Picolé

Preço: R$7 (a unidade)

SERVIÇO

Matula Film Festival – Cinema e Comida

Data: 27 a 29 de outubro

Local: Mercado Novo

Endereço: Rua Rio Grande do Sul, 499 – Centro, Belo Horizonte

Entrada gratuita

Mais informações: instagram.com/matulafilmfest/