9 Produtos com Indicação Geográfica em Minas Gerais

Em Minas Gerais, 9 produtos já obtiveram o registro de Indicação Geográfica. Ele se refere a produtos ou serviços que tenham uma origem geográfica específica. 

O registro reconhece  reputação, qualidades e características que estão vinculadas ao local. E comunica ao mundo, que uma certa região se especializou e tem capacidade de produzir um artigo diferenciado e de excelência. 

As Indicações Geográficas se dividem em Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO).

A Indicação de Procedência (IP) é o reconhecimento de país, cidade ou região, que se tornou notório pela extração ou fabricação de um produto ou prestação de um serviço.

A Denominação de Origem (DO) é concedida quando as características de um produto ou serviço resultam de influência do meio geográfico (o terroir) de um país, cidade ou região, incluindo fatores naturais e humanos.

Veja quais são os 9 produtos mineiros com Indicação Geográfica.

7 com Indicação de Procedência: 

• Café – Região Cerrado Mineiro – 2005 
• Café – Mantiqueira de Minas – 2011 
• Queijo – Serro – 2011
• Peças artesanais em estanho – São João del-Rei – 2012
• Cachaça – Região de Salinas – 2012
• Queijo –  Canastra – 2012
• Biscoito – São Tiago – 2013
• Derivados de jabuticaba: licor, geleia, molho, casca cristalizada e compota – Sabará – 2018

3 com Denominação de Origem: 

• Café verde em grão e café industrializado torrado em grão ou moído – Região do Cerrado Mineiro – 2013
• Própolis Verde – Região da Própolis Verde de Minas Gerais – 2016
• Café verde em grão e café industrializado torrado em grão ou moído – Mantiqueira de Minas – 2020

Minas Gerais é o segundo estado com o maior número de produtos com Indicação Geográfica, atrás somente do Rio Grande do Sul.