8 bares imperdíveis em BH
Os bares em BH são uma instituição, tem um em cada esquina. São centenas de estabelecimentos que fazem a alegria dos mineiros, servindo deliciosos petiscos acompanhados de uma cervejinha gelada. Os botecos fazem tanto sucesso que desde 2000 existe o Comida di Buteco, um concurso para eleger o melhor prato entre os estabelecimentos locais. Fizemos um […]
Você sabia que em Minas tem produção de azeite? E que dá pra visitar as fazendas?
A Serra da Mantiqueira reserva além de belas paisagens a produção de azeite. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) pesquisa há mais de 30 anos a cultura da oliveira na região e em 2008 realizou em Maria da Fé a primeira extração de azeite de oliva no Brasil. A prática é relativamente […]
Conheça a produção de cachaça em Minas Gerais
13 de setembro é o Dia Nacional da Cachaça, o destilado mais apreciado no Brasil e o terceiro mais consumido no mundo. Minas Gerais é o maior produtor de cachaça artesanal do país, com 200 milhões de litros por ano (50% da produção nacional neste segmento). No estado, a atividade é responsável pela geração de […]
6 Vinícolas em Minas Gerais para você conhecer
Você já ouviu falar em enoturismo? É o turismo motivado pela apreciação e degustação dos sabores e aromas de vinhos. E essa prática não é exclusividade da região sul do país, em Minas Gerais também é possível encontrar roteiros e desfrutar desta experiência. Muitos dos produtores que estão à frente dessas vinícolas são descendentes de […]
As 10 melhores paradas nas estradas de Minas Gerais
Viajar de carro é uma das melhores formas para desbravar as terras mineiras. Além disso, é possível encontrar pelas estradas excelentes paradas para fazer um lanche e esticar as pernas antes de continuar a jornada. Com a ajuda do pesquisador gastronômico Rusty Marcellini listamos alguns pontos nas rodovias estaduais e federais de Minas, que […]
6 cervejarias artesanais para visitar em Minas Gerais
Conhecida como a “Bélgica brasileira”, Minas abriga 61 cervejarias artesanais, que produzem 13,4 bilhões de litros por ano, além dos milhares de cervejeiros caseiros que fazem a própria bebida. A qualidade é de primeira, com diversas premiações e, em 2014, a conquista máxima: a cervejaria Wäls, ganhou o ouro na Copa do Mundo da Cerveja, […]
6 restaurantes mineiros para você comer rezando
A comida mineira é reconhecida pelos quatro cantos do país. São pratos típicos e doces caseiros que encantam os mineiros e os turistas de todos os lugares. É até comum se dizer por aqui que os nossos pratos são de ‘’comer rezando”. Em Belo Horizonte e na região metropolitana você encontra alguns restaurantes temáticos com […]
Veja os melhores lugares para comer pão de queijo em Minas Gerais
Para comemorar o Dia do Pão de Queijo (17/8) selecionamos os melhores lugares de Minas Gerais para comer esse quitute, que é o queridinho dos mineiros e dos turistas. Seja o tradicional, ou recheado com ingredientes salgados ou doces, certo é que essa iguaria mineira arrebata o coração de quem o prova. Se você também […]
10 cafeterias de Minas Gerais que você precisa conhecer
Você sabia que Minas Gerais é o maior produtor mundial de café? E por isso as cafeterias de Minas Gerais são imperdíveis. Aqui nascem os melhores grãos do mund. Muitas daquelas xícaras de café que você toma em suas viagens pelo mundo, são na verdade daqui. Portanto, para celebrar o Dia Nacional do Café (24/5) […]