Café Bahia
O Café Bahia é um dos botecos mais tradicionais da capital mineira, e é comandado pela terceira geração da família fundadora. É destaque na história da boemia belo-horizontina e mantém a veia da cozinha de raiz. O bom e velho cafezinho, companheiro ideal para um dedo de prosa, tem presença central na escolha dos clientes. […]
Sorveteria São Domingos
Há quem reconheça a gastronomia mineira pela afetividade. Com os sorvetes, não pode ser diferente. É o que comprova a famosa sorveteria São Domingos, nascida em uma quitanda em Oliveira, e logo transferida para Belo Horizonte, em um processo que aconteceu entre 1929 e 1934. A charmosa casa na Avenida Getúlio Vargas é o segundo […]
Tip Top
Voltamos a 1929. A capital mineira experimentava suas primeiras décadas de existência. Foi no centro de Belo Horizonte, onde, nesse ano, uma imigrante da antiga Tchecoslováquia, Paula Huven, inaugurava o Tip Top, nome que significa “tudo bem”, na tradução da gíria alemã. Hoje, o negócio está nas mãos do terceiro time de diretores. Desde o […]
Lalka
Um sabor tradicionalíssimo. Balas e doces criados na Polônia, com produção artesanal, dentro do seio familiar, foram as receitas que o polonês Henryk Grochowski trouxe para o Brasil, quando veio com seu pai se estabelecer aqui, em 1908. A primeira parada foi no Rio de Janeiro. Logo depois, ali perto, em Petrópolis, Henryk aprendeu o […]
13 bares mais antigos de Belo Horizonte
Belo Horizonte é conhecida como capital dos bares, e a cidade faz jus à fama. Tem um boteco em cada esquina e todos eles com cerveja gelada, tira gosto de primeira, mesinhas nas calçadas e gente animada. A cidade tem também muitas feirinhas, festivais gastronômicos e restaurantes estrelados, com chefs famosos. Esta mistura toda rendeu […]
10 corredores gastronômicos mais badalados de BH
Belo Horizonte é conhecida como capital dos bares, e a cidade faz jus à fama. Tem um boteco em cada esquina e todos eles com cerveja gelada, tira gosto de primeira, mesinhas nas calçadas e gente animada. A cidade tem também muitas feirinhas, festivais gastronômicos e restaurantes estrelados, com chefs famosos. Esta mistura toda rendeu […]
13 roteiros gastronômicos para você se esbaldar em Minas Gerais
Queijo, café, cachaça, doce, vinho, cerveja, azeite e muitas outras delícias para você provar por Minas afora O que vem a cabeça quando você pensa em Minas Gerais? Se sua resposta foi comida, você não está sozinho! Uma pesquisa da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult/MG), aponta que a maioria […]
Os melhores restaurantes de Tiradentes: testados e aprovados!
Tiradentes é referência mundial em gastronomia! Em agosto acontece o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, um evento que reúne a nata da culinária brasileira e conta com participações internacionais. Para a alegria dos gourmets, muitos chefs badalados fugiram da cidade grande e se instalaram nesta pacata cidadezinha do interior de Minas. Comida boa é […]
6 restaurantes de hotéis em BH para experimentar
Belo Horizonte está recheada de bons restaurantes, localizados em hotéis. O que muita gente ainda não sabe é que não é preciso ser hóspede para desfrutar dos sabores destes estabelecimentos. Não muito tempo atrás, era comum as pessoas frequentarem mais os bares e restaurantes de hotéis, com o tempo este hábito foi ficando cada vez […]
6 chocolaterias mineiras para você se deliciar
A produção de chocolate em Minas tem crescido e as fábricas são excelentes pontos turísticos para os amantes da iguaria. Há opções para degustar, se deliciar e ainda levar alguns itens para presentear ou apenas para se lembrar do destino. Selecionamos algumas chocolaterias mineiras famosas por aqui e que você não pode deixar de experimentar. […]